Rhône : un chef japonais nouveau champion du monde de pâté en croûte

Le chef japonais Osamu Tsukamoto du restaurant Cerulean Tower, à Tokyo, a remporté le premier prix du championnat du monde de pâté croûté

  Un chef japonais a remporté le lundi 2 décembre le championnat du monde de pâté en croûte, qui s’est tenu dans le restaurant lyonnais Le Selcius. Il était en concurrence avec douze autres chefs venus du monde entier, dont deux Américains et deux Français. La onzième édition du championnat mondial de pâté en croûte s’est déroulée le lundi 2 décembre, dans le restaurant lyonnais […]

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