Passion Grand Sud : la chasse à l’honneur

Le Sud-Ouest de la France s’apprête à accueillir un événement inédit dédié aux passionnés de chasse et de nature. Intitulé « Passion Grand Sud », ce premier salon régional se tiendra les 11, 12 et 13 avril 2025, offrant une plateforme unique pour les amateurs et les professionnels du secteur.
Un rendez-vous inédit pour les passionnés
Organisé par la communauté de communes Cœur et Coteaux du Comminges, le salon « Passion Grand Sud » se positionne comme le premier événement de cette envergure dans le Sud-Ouest, dédié à la chasse et à la nature. Il vise à rassembler les acteurs majeurs du secteur, des fabricants d’équipements aux associations de chasse locales.
Les visiteurs pourront découvrir une multitude de stands présentant les dernières innovations en matière d’équipements de chasse, des démonstrations de techniques traditionnelles, ainsi que des ateliers sur la préservation de la faune et de la flore locales. Des conférences animées par des experts aborderont également les enjeux actuels liés à la pratique de la chasse et à la conservation de la biodiversité.
En collaboration avec l’association Bons Matins Faim d’Aprèm, le salon proposera des stands de dégustation où des chefs cuisiniers mettront en valeur des plats préparés à partir de gibier local. Ces animations gourmandes offriront une occasion unique de découvrir la richesse gastronomique liée à la chasse.
Un concours culinaire pour valoriser le gibier
Parmi les temps forts du salon, un concours culinaire récompensera la meilleure terrine de gibier. Les participants, amateurs ou professionnels, sont invités à présenter leurs recettes originales devant un jury composé de chefs renommés et de personnalités locales.
Les inscriptions pour le concours sont d’ores et déjà ouvertes, permettant aux intéressés de soumettre leur candidature en ligne. Les organisateurs encouragent une large participation afin de mettre en lumière la diversité des savoir-faire culinaires de la région.
Ce concours représente une vitrine pour les producteurs locaux et les artisans des métiers de bouche, offrant une visibilité accrue à leurs produits et à leur expertise. Il s’inscrit dans une démarche de valorisation des circuits courts et de la gastronomie régionale.
Perspectives et retombées attendues
L’organisation de « Passion Grand Sud » devrait générer des retombées économiques significatives pour la région, en attirant des visiteurs venus de tout le Sud-Ouest et au-delà. Les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du commerce local bénéficieront directement de cet afflux de participants.
Le salon offre une plateforme d’échanges et de rencontres entre les différents acteurs du monde de la chasse et de la nature. Il favorise le partage de bonnes pratiques, la création de partenariats et le développement de projets communs, renforçant ainsi le tissu associatif et professionnel local.
Au-delà de l’aspect festif et commercial, « Passion Grand Sud » ambitionne de sensibiliser le grand public aux enjeux de la préservation de la biodiversité et de la gestion durable des ressources naturelles. Des ateliers éducatifs et des stands d’information seront dédiés à ces thématiques, promouvant une pratique responsable de la chasse et un respect accru de l’environnement.